Je suis Virgile. Je vis dans les Corbières — un massif calcaire entre l'Aude et les Pyrénées, dans le Sud de la France — et je consacre mes journées à un seul métier, qui prend trois formes : comprendre ce qui nourrit un être humain. Cela a commencé par la nutrition du corps. Cela s'est déplacé vers le vivant qui nourrit le corps. Cela arrive, maintenant, à ce qui nourrit la conscience.
Le parcours
Je me décris comme chef-alchimiste en nutrition végétale— chef, parce que je cuisine ; alchimiste, parce que je cherche les formules actives plus que les listes d'ingrédients. Depuis une dizaine d'années, j'ai construit avec quelques proches un système qui produit ce que nous appelons les barres ILA — formules de nutrition haute densité pour retraites, longs trajets, périodes de création soutenue. Ce travail est aujourd'hui porté par le site Virgile Health.
L'archipel
À côté de la nutrition directe, j'édite deux journaux qui prolongent le travail :
- Le Végétalien — le portail des pépites du vivant. Chefs, maisons, savoirs, la géographie de ce qu'on peut mettre dans son assiette quand on prend le végétal au sérieux.
- The Spiritual Explorers — ce journal-ci. Le lieu de la conscience : magazine du sacré au XXIᵉ siècle francophone, cartographie des retraites, portraits de voix, guides opératifs.
Les trois sites ne sont pas trois entreprises séparées. Ils sont les trois îles d'un même archipel : le corps, le vivant qui le nourrit, l'esprit qui l'habite.
Ma méthode
Je fais peu de choses, mais je les fais précisément. Je vérifie ce que je publie. Je cite mes sources. Je n'écris jamais d'un lieu que je n'ai pas fréquenté, d'une formule que je n'ai pas testée, d'un auteur que je n'ai pas lu. Ce qui est écrit sur mes sites est ce que j'aurais voulu trouver au moment où j'ai moi- même cherché — et que je n'ai pas trouvé.
Je ne suis ni thérapeute, ni gourou, ni conférencier. Je suis éditeur — au sens ancien du mot : quelqu'un qui choisit, qui organise, qui ordonne ce qui mérite d'arriver au lecteur. Mon travail est un travail d'attention soutenue.
Accompagnement
Il est possible, dans certains cas, que je propose un accompagnement ponctuel — pour une transition alimentaire, pour l'ingénierie d'une cure, pour l'organisation d'une retraite personnelle, pour un projet éditorial. C'est rare, discret, fait au cas par cas. Si vous sentez que c'est pertinent, écrivez-moi. Si ça ne l'est pas, la meilleure façon de m'accompagner est de lire ce que je publie.
Le lieu
Les Corbières ne sont pas un choix de décor. C'est un choix de rythme. La lumière y est forte, le sol y est pauvre et vivant, le vent y sculpte les choses. On y travaille mieux, on y pense plus lentement, on y mange plus près de la source. Ce journal a été pensé ici, sur une table en bois, au cours d'hivers calmes. Il continuera d'être pensé ici.