À l'écart de l'agitation de la Costa del Sol, dans les reliefs boisés de la Sierra de las Nieves, Shanti-Som tient une promesse précise : un bien-être organisé, lisible, où chaque séjour répond à une intention nommée. On n'y vient pas flâner — on y vient avec un dessein, et la maison déroule le programme qui le sert.
Sept programmes, une intention par séjour
L'offre est structurée en sept programmes : yoga, pilates, détox jus & bouillons, healing, sommeil, relaxation. Chacun trace un parcours de quelques jours avec ses pratiques, ses soins et son rythme. Cette clarté est la signature de la maison : plutôt qu'un menu ouvert, un chemin balisé que l'on choisit selon l'état dans lequel on arrive. Un spa et des thérapies holistiques accompagnent l'ensemble.
Une table d'Asie du Sud-Est
La cuisine s'écarte du registre méditerranéen attendu : ici, une fusion inspirée de Bali, du Vietnam et de la Thaïlande, avec des options vegan et sans gluten. Pour une clientèle internationale, c'est une table qui voyage — épices, fraîcheur, bouillons — et qui se prête naturellement aux séjours de détox où l'assiette devient le cœur du soin.